SKOBI

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SKOBI - Conserverie de légumes lacto-fermentés - Marseille (13)

Skobi révolutionne le monde du bocal en proposant des conserves de légumes lacto-fermentés. Nos légumes sont français, certifiés biologiques et de saison.

Cette technique ancestrale deconservation des aliments amène nouvelles saveurs et bienfaits aux aliments. Elle permet de rendre les légumes plus digestes et plus riches en vitamines que des légumes frais. Les bactéries lactiques essentielles au processus de fermentation sont des probiotiques naturels nécessaires à notre microbiote. Nous avons à coeur de proposer des produits sains pour notre santé à travers des recettes originales et gourmandes concoctées par notre chef Julien Gandoulphe.

Produits distribués à La Palabrière : 

Fenouil Space et Choux-choute (tartinades 100gr)

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