MYCOCONCEPT

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MYCOCONCEPT - Les champignons de la transition - Marseille (13)

En tant qu'agriculteurs urbains, nous produisons en plein centre de Marseille des pleurotes bio distribués en circuits-courts très rapidement après récolte. Nos champignons sont cultivés sans intrants chimiques, sur de la paille de riz Camarguaise issue de l'agriculture biologique, et habituellement brûlées après récolte. 

En mangeant nos pleurotes vous renforcez vos défenses immunitaires, mais vous participer également à la protection de notre environnement en diminuant nos émissions ! 

Extrêmement riches en protéines, antioxydants, vitamines et minéraux, les champignons constituent un apport nutritif de qualité, adapté à tous les régimes alimentaires.

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