JARDIN LE DELPHINIUM Figés de fleurs

"A 750 mètres, sur le plateau de Lagast dans le parc naturel régional des Grands Causses, j'ai réinstallé ma petite exploitation qui a vu le jour au début de l'année 2016 dans le Sud Aveyron, à Sylvanès.

Ma passiondes plantes et des cultures provient de mon enfance passée dans les Cévennes, au coeur des forêts. Nourrissant un lien étroit avec les plantes, sensible aux pouvoirs de celles-ci, je travaille de manière artisanale et m'inspire des savoirs traditionnels et ancestraux"

Delphine Souvant, productrice-cueilleuse

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